☆ゆずの冷凍保存法☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆずを洗って、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。

   

2. 2 １のゆずをところどころ皮を剥く。次に半分に切る。

   

3. 3 ラップの上から1／３のところ、にまず2切れ置く。上のラップを手前に倒し、ゆずに被せる。

   

4. 4 ３の手前にまた、2切れ置く。

   

5. 5 ４のラップを今度は上に折り返して、両端も下に折り、ゆずを包み込む。残りも同様に包む。

   

6. 6 皮もラップに包む。

   

7. 7 5と６を保存袋に入れて、冷凍庫で６時間以上冷凍すれば完成です。