豪快！玉ねぎを食べるスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき丸ごと冷凍しておきます。

2. 2

   玉ねぎを凍ったまま鍋に入れ、水、バター、コンソメを入れます。

3. 3

   中火で20分くらい煮ます。
   時々、上下返してください。
   鍋が深くて玉ねぎが隠れるなら大丈夫です。

4. 4

   味を見て塩、こしょうで味を整えます。

5. 5

   器に盛り乾燥パセリをかけて出来上がりです。