かんたん酢で〜きゅうりと帆立貝柱の酢の物〜 レシピ・作り方
材料（４人分）
- きゅうり
- ３本
- 塩（きゅうりの塩もみ用）
- 小さじ１強
- 帆立貝柱の缶詰
- １缶（７０g）
- ＊かんたん酢
- 大さじ３
- ＊りんご黒酢
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- きゅうりは2ミリ程度の輪切りにして塩をまぶして５分程置きます。そのきゅうりを水で洗って、かたく絞ります。
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- 2
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- １のきゅうりに帆立貝柱を汁ごと入れて、＊を加えて混ぜたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
きゅうりの水分は良く絞って下さい。
きっかけ
簡単に出来て、和食に合う一品が欲しくて。
あと一品欲しい時にどうぞ。