ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて一口大の乱切りにし、水にさらしてから耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、レンジで6分チンする。

2. 2

   玉ねぎは繊維に沿って2mm幅の薄切りにする。ベーコンは4mm幅に切る。

3. 3

   オリーブオイルを熱したフライパンに1、2を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   コンソメ、塩胡椒、みじん切りにした大葉を加えて混ぜ合わせて完成☆