ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて一口大の乱切りにし、水にさらしてから耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、レンジで6分チンする。
- 2 玉ねぎは繊維に沿って2mm幅の薄切りにする。ベーコンは4mm幅に切る。
- 3 オリーブオイルを熱したフライパンに1、2を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4 コンソメ、塩胡椒、みじん切りにした大葉を加えて混ぜ合わせて完成☆
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