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朝ごはんにも お酒の締めにも しらすたまごのっけ丼 レシピ・作り方

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あやこんぐー
寝坊してしまって簡単に朝ごはんを作りました。

材料(1人分)

ご飯
1膳
たまご
1つ(黄身のみ)
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
刻みねぎ
お好みで
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作り方

  1. 1
    ご飯をお茶碗に盛ります。大きめのお茶碗の方が具を乗せるのであとで食べやすいです。
  2. 2
    しらすをかけます。
    真ん中にくぼみを作ったほうがあとで卵をのせやすいです。
  3. 3
    たまごの黄身だけを取り除き真ん中に乗せます。

    醤油とごま油を合わせてまわしかければできあがり。

きっかけ

とにかく簡単に栄養を取れるものを作りたくて。これにキャベツの味噌汁でなんとか栄養バランスとりました。

公開日:2020/02/22

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カテゴリ
しらす丼

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