材料(3〜4人分)
- すりおろし人参
- 30g
- ☆米粉
- 100g
- ☆ベーキングパウダー
- 5g
- ☆甜菜糖
- 25g
- ☆キャロブパウダー
- 10g
- ☆オールスパイス
- 3g
- ★豆乳
- 100cc
- ★オリーブオイル
- 25g
- ★塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- オーブンを180℃に予熱したあと、☆を泡立て器でよく混ぜ合わせます。
-
- 2
-
- ★とすりおろした人参を別ボールで混ぜ合わせます。
-
- 3
- 2のボールに1を入れ手早く混ぜ合わせます。
-
- 4
- 180℃に温めたオーブンで20分焼く。竹串を刺して生地が付かなければ完成です。生地が付くときは2〜3分ずつ焼きます。
おいしくなるコツ
1と2を混ぜ合わせたあとはすぐにオーブンで焼いて下さい。
きっかけ
キャロブパウダーを消費したくて。
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