・じゃがいもをマッシュする時は熱いうちに寿司酢を分量の半分を使います ・寿司酢を使うこと。酢と砂糖でもいいですが、寿司酢がちょうどいい ・味見しながら混ぜ混ぜしてるときに食べ過ぎないこと
お店で食べるようなポテトサラダを作りたくて試行錯誤で完成しました!
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ジャガイモは茹でなくてもレンチンで大丈夫
具材は好きなものでアレンジしてください