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出汁をとったいりこと昆布で一品!! レシピ・作り方
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いったん
出汁をとったいりこ、昆布、捨ててませんか?
捨てるなんて勿体ない!美味しい一品に仕上げましょう!
材料(2人分)
いりこ
出汁をとった分だけ
昆布
出汁をとった分だけ
白ゴマ
大1〜2
☆酒
大1
☆昆布つゆ(3倍濃縮)
大1
☆みりん
大1
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作り方
1
出汁をとったいりこ、昆布はジップロックにいれて冷凍しておきましょう!
たまってきたら作るサインですよ!
2
昆布は細切りにして、冷凍しておいたいりこは自然解凍。
3
火にかけたフライパンにいりこと昆布をいれて、☆を全ていれて煮立たせながら炒めます。
最後に白ゴマを加えたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり炒め煮にすること。いりこ、昆布の量が多かったら☆を足して下さい。
きっかけ
なるべく無駄がないようにしたくて作ってみました。栄養満点でとっても美味しい!!
公開日:2018/06/01
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