豚ミンチ・じゃがいも・人参のごま味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ミンチ
- 約150g
- じゃがいも
- 2個
- 人参
- １/２本
- ●すりごま
- 大さじ１
- ●みりん
- 大さじ1
- ●味噌
- 小さじ１
- ●醤油
- 小さじ１
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは千切りにして、サッと水にさらしてから、水気をきる。人参も千切りにする。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、豚ミンチを炒める。ポロポロになってきたら、①も加えて炒める。
-
- 3
- 材料に火が通ったら、よく練り混ぜた●を加えて炒め合わせ、全体に味が馴染めば出来上がり☆
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