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炊き込みご飯シリーズ☆オムライス レシピ・作り方

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兎姫-kitchen
ケチャップライスは炊飯器で作るので失敗なしです(^-^)

材料(3人分)

2合
玉ねぎ
小1/2
人参
小1/2
ベーコン(5枚入)
1パック
○ケチャップ
大さじ6
○ウスターソース
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ1
○コンソメ
大さじ1
バター
5g
◎卵
3個
◎牛乳
大さじ3
◎砂糖
大さじ3
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作り方

  1. 1
    米は研いで浸水させておきます。
  2. 2
    玉ねぎ、人参は粗みじん切り~みじん切り(お好みで)
    ベーコンは7mm角に切ります。
  3. 3
    ○を溶け残りがないように混ぜ合わせます。
  4. 4
    炊飯器に研いだ米、表示分量より若干少い水、2で切った食材、3の調味料を入れて軽く混ぜスイッチオン!
  5. 5
    炊き上がったらバターを入れ全体に馴染むように切り混ぜをします
  6. 6
    3当分にわけ皿に盛り付けます。
  7. 7
    ◎を混ぜ合わせ
    1/3ずつ焼いていきます。
    6に乗っけたら完成です。

きっかけ

チキンライスやケチャップライスは水分が多くてよく失敗します( .. )炊き込むことで解決出来るかと思い作ってみました!

公開日:2018/03/06

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カテゴリ
オムライスその他の炊き込みご飯

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