豚肉・ひじき・じゃがいものカレー醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは太目の千切りにして水にさらし、水気を切っておく。

2. 2

   ひじきは水に浸して柔らかく戻し、水気を切る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、じゃがいもも加えて炒める。

4. 4

   じゃがいもが透き通ってきたら、ヒジキを加え、サッと炒める。

5. 5

   ひじきにも油が馴染んだら、●を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり☆