切りコブ・玉ねぎ・人参の梅炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻み昆布は1～2分、水に浸けて柔らかくして、水気をよく切っておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、人参は千切りにする。梅は種を除いて小さくちぎる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、①、②を加えて炒める。

4. 4

   人参や玉ねぎがしんなりしたら、醤油を加え、サッと炒め合わせればできあがり☆