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割るとチーズがとろーり!じゃがいもチーズもち レシピ・作り方
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約30分
300円前後
oppeke22
じゃがいもを割ると中からチーズとベーコンが…チーズのコクとベーコンの塩気がベストマッチ。
おやつでもおつまみでもどうぞ。
材料(2人分)
じゃがいも
3個
★小麦粉・牛乳
大さじ2
★粉チーズ・マヨネーズ
各大さじ1
★コンソメ顆粒
小さじ1
★塩・胡椒
各少々
ベーコン
40ℊ
ピザ用チーズ
40ℊ
バター
10ℊ
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
食材です。
2
じゃがいもは皮を剥き、2センチ角に切り耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジで加熱する(500Wで8分くらい)。
3
熱いうちにマッシャーで潰し、★を入れて良く混ぜる。 ベーコンは3ミリ角のみじん切りにする。
4
2)の1/6を丸く広げて、真ん中にチーズ1/6・ベーコン1/6を入れ包み、小判型に成形する。
5
フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、中弱火で両面に焼き色が付くまで焼く(片面5分くらいずつ)。
6
最後に器に盛り完成。
お好みでソースを添えてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでマヨネーズやケチャップを付けて召し上がって下さい。
きっかけ
冷蔵庫にあるものでワインに合うおつまみが作りたかった。
公開日:2017/08/10
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関連キーワード
おつまみ
おやつ
ビールに合う
とろーり
料理名
じゃがいもチーズもち
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oppeke22
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