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ちくわとピーマンの卵とじレシピ・作り方

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みぽりん9215

ほっこり味の卵とじ☆

材料（２人分）

ちくわ: 2本

ピーマン: 2個

●だし汁: 200㏄

●醤油: 大さじ２

●みりん: 大さじ１

卵: 1個

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作り方

1

ピーマンは太目の千切り、ちくわは5mm程度の厚さの斜め切りにする。
2

鍋に●を煮立てて①を加えて煮る。
3

ピーマンがクタッとし、ちくわに味が染み込んだら、ときほぐした卵を加えてとじれば出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作りました♪

公開日：2017/07/11

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関連情報

カテゴリ: ちくわピーマン

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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