また風邪をひきたくなる～生米から作る！お粥 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生米
- １合
- 水
- １０００ｍｌ
- 塩
- 小さじ１/２
- 卵
- ２個
- 青のリ
- 少々
- 梅干し
- ２個
作り方
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- 1
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- 研いた生米を鍋に入れ、水を加える。
蓋をして、煮立ったらひと混ぜする。
弱火にして、蓋を少しずらして４０分くらい炊く。（時々かき混ぜる）
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- 2
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- 塩を加えて、ひと混ぜし火を止めて、蓋をして５分くらい蒸す。
卵を割り入れ、ひと混ぜして、蓋をして２分くらい蒸らす。
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- 3
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- 最後に器に盛り、青のりを振り、梅干しを乗せて完成。
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- 4
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- 進化版（レシピID：1030013681）も参考にして下さい。
おいしくなるコツ
蓋を少しずらすと、吹きこぼれにくいです。
きっかけ
ツレが風邪をひいたので作ってみました。