レストランの味が時短で！オニオングラタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   玉ねぎは２ミリ巾にスライスして、耐熱皿に塩を混ぜ入れ、電子レンジで１５分加熱する。（５００Wで）

3. 3

   ベーコンはフライパンでカリカリになるまで、炒めておく。

4. 4

   電子レンジから玉ねぎを取りだす。

5. 5

   フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れ、焦がさないように中火で炒める。

6. 6

   １０分～１５分くらい炒める。

7. 7

   別のフライパンで炒めておいたベーコンを加え馴染ませる。

8. 8

   水とブイヨンを加え、５分くらい煮込んで火を止める。

9. 9

   耐熱容器にスープを注ぎ、１センチ巾に切ったバゲットを乗せ、さらにチーズ２５ｇを乗せて、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。（７分くらい）

10. 10

    最後にパセリと黒胡椒を散らして完成。