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豚とじゃがいもの梅煮 レシピ・作り方

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みぽりん9215
夏バテにもピッタリなメニューです☆

材料（２人分）

豚肉
200g
じゃがいも
2個
人参
１/３本
●だし汁
150㏄
●醤油
大さじ１
砂糖
小さじ１
梅
1個
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に、ニンジンは５ｍｍ厚さ程度の半月切りにする。
  2. 2
    鍋に油を熱して豚肉を炒め、色が変わり始めたら①を加え、砂糖と共に炒める。油がなじんだら●と、刻んだ梅を加える。
  3. 3
    じゃがいもが柔らかくなるまで煮込めば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作りました★

公開日：2015/06/15
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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