アボカドとじゃがいもの洋風白和え レシピ・作り方

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みぽりん9215
イロイロ食材を混ぜて栄養満点☆

材料（３人分）

じゃがいも
1個
アボカド
1個
絹ごし豆腐
１/４丁
卵
1個
サラダ油
適量
●マヨネーズ
大さじ１
●練りからし
小さじ１
●塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切って水にさらし、柔らかくなるまで茹でて潰す。豆腐は水気をぎゅっと絞る。アボカドは1センチ角に切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を加えて炒める。ぽろぽろになるまでかき混ぜながら炒め、炒り卵を作る。
  3. 3
    ①と②に●を加えてよく混ぜ合わせれば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作りました★

公開日：2015/02/01
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カテゴリ
アボカドサラダ

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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