じゃがいも・ピーマンと豚ミンチの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも
- 1個
- ピーマン
- 2個
- 豚ミンチ
- １５０ｇ
- サラダ油
- 少々
- 生姜のすりおろし
- ５ｇ
- 水
- 大匙３
- 醤油
- 大匙１
- 砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- じゃがいもは1センチ角に切る。ピーマンも1センチ角に切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、生姜のすりおろしを炒める。香りが立ったら、豚ミンチを加えて炒める。
-
- 3
- 豚ミンチがポロポロになったら、じゃがいもとピーマン、砂糖を加えて炒め、馴染んだら水を加えてふたをし、2～3分蒸す。
-
- 4
- ③のじゃがいもが柔らかくなり、水分が飛んだら、醤油を加えて炒め合わせれば出来上がり★
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません