簡単☆スポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱開始。
   ボールに卵と砂糖を入れます。

2. 2

   ハンドミキサーで混ぜます。白くふんわりするまで。目安はミキサーをあげたときに生地に線が残って、すっと消えていくくらい。

3. 3

   薄力粉をふるいながら入れて、ヘラでさっくり混ぜたら、サラダ油を塗った型に流します。

4. 4

   180度で約20分。焼きあがったら、10センチくらいの高さから落として縮むのを防止します。

5. 5

   湿らせたキッチンペーパーを皿にひき、型ごとひっくり返して乗せ、粗熱を取ります。

6. 6

   粗熱が取れたら、型を外して出来上がり～!!