簡単☆スポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に予熱開始。
   ボールに卵と砂糖を入れます。
2. 2 ハンドミキサーで混ぜます。白くふんわりするまで。目安はミキサーをあげたときに生地に線が残って、すっと消えていくくらい。
3. 3 薄力粉をふるいながら入れて、ヘラでさっくり混ぜたら、サラダ油を塗った型に流します。
4. 4 180度で約20分。焼きあがったら、10センチくらいの高さから落として縮むのを防止します。
5. 5 湿らせたキッチンペーパーを皿にひき、型ごとひっくり返して乗せ、粗熱を取ります。
6. 6 粗熱が取れたら、型を外して出来上がり～!!