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新じゃがと新玉ねぎの梅マヨ和え レシピ・作り方
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みぽりん9215
春の味覚です☆
材料(2人分)
新じゃが
2個
新玉ねぎ
1/4個
○梅
1個
○マヨネーズ
大さじ2
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作り方
1
新じゃがは皮ごとよく洗い、500wのレンジで5~7分、柔らかくなるまでチンする。中まで柔らかくなったら、皮ごとつぶす。
2
新玉ねぎはスライスして水に10分ほどさらす。水気をギュッと絞る。
3
梅の種を除き、包丁で細かく叩く。マヨネーズとよく混ぜ合わせる。
4
①・②を○で和えれば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新じゃがと新玉ねぎをたくさんもらったので、両方楽しめるものをと思い、考案したレシピです。
公開日:2013/05/19
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このレシピを作ったユーザ
みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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