シンプルなサラダなので、モッツアレラチーズやオリーブオイル、塩にこだわるとレストランに負けない一品に！ 味のバランスが絶妙なおいしさ！冷たく冷やして、食べる直前に調味料やオイルをかけましょう。
モッツアレラチーズがミニサイズしか売ってなかったので、ピックに刺して食べやすく盛り付けたら パーティーメニューにピッタリなかわいいカプレーゼになりました！
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ピックに刺して、可愛く盛りつけてみました。
今の時期はフレッシュなバジルの香りも楽しめてオススメの一品です。