離乳食後期☆ごちゃまぜ野菜スティックパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆具の準備☆
   ・今回ホウレンソウは元々ペースト状で冷凍されていたものを使用
   ・ニンジンはすりおろす

2. 2

   ＨＢに生地の材料を投入
   ＊その際に溶き卵を少しとっておく

3. 3

   ミックスコールで具を投入

4. 4

   生地ができたらガス抜き＆分割してベンチタイム１５分
   ＊分割の目安は１０本～１２本です。食べる大きさに合わせて分割してくださいね♪

5. 5

   成型
   ・丸めた生地を楕円形に伸ばす
   ・両端を折って三つ折に
   ・更にその両端は真ん中であわせる
   ・あとは好みの長さ、細さになるまでスティック状に伸ばす

6. 6

   ２次発酵
   オーブン４０度で焼く４０分

7. 7

   2でとっておいた溶き卵を表面に塗り、霧吹きで水をかけて180℃のオーブンで10～12分焼く