アボカドのパスタ レシピ・作り方

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寺池クッシー
火を使うのはパスタを茹でる工程だけ
アボカドをつかいながらも味付けは和風にまとめています

材料（2人分）

パスタ
2人前
アボカド(よく熟したもの)
1個
豆腐
1/4丁
オリーブオイル(またはサラダ油)
小さじ1
ほんだし
大さじ1
醤油
大さじ2
わさび
小さじ1
かつおぶし
適量

作り方

  1. 1
    パスタを茹でる
  2. 2
    アボカドをむき
    豆腐と一緒にマッシュし
    醤油とわさびを入れて混ぜる
  3. 3
    茹であがったパスタが
    くっつかないよう
    オリーブオイルを絡め
    ほんだしを振りかけ和えます
  4. 4
    ２と３を混ぜ合わせ
    お皿に盛り
    鰹節を振りかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アボカドをメインに使ったパスタを作ってみました

公開日：2011/06/23
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関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
料理名
アボカドのパスタ

このレシピを作ったユーザ

寺池クッシー 自炊男子でベランダで菜園なんかもやってる 寺池クッシーがお送りするレシピたいした物はありませんが 誰かのお役に立てたら幸いなり コメントいただけるとすごくやる気に火がつくので お気軽にどうぞ～ｗ ブログの方もやっております http://plaza.rakuten.co.jp/teraikekussii/

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