おからと新じゃがの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは皮つきのままよく洗い、４つに切ります。

2. 2

   しめじはいしづきを切り、ほぐしておきます。

3. 3

   ★をお鍋に入れ、沸騰したら１と２を入れ、落とし蓋をして中火(中弱火）で10分位煮ます。

4. 4

   落とし蓋を取り、おからを投入します。

5. 5

   中火〜弱火で混ぜながら汁気がなくなれば出来上がりです。