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簡単懐かしの味☆ナポリタン♪ レシピ・作り方

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n193℃
生トマトを使うのがポイント☆風味良いさっぱりした味に仕上がります♪

材料(2人分)

パスタ
200g
玉ねぎ
1個
ウィンナー
4本
マッシュルーム
4~6個
ピーマン
3個
トマト
1個
バターorマーガリン
大さじ1
粉チーズ
2~3振り
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
塩コショウ
2~3振り
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは細切り、マッシュルームは数ミリにスライス、ウィンナーは斜め切り、トマトは微塵切り、ピーマンは種を除き輪切りにする。
  2. 2
    お鍋にたっぷりの水でパスタを茹でる。※塩の分量や湯で時間はメーカー表示に従ってください。
  3. 3
    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ・ウィンナー・マッシュルームを炒め、火が通ってきたらトマトを加え水分を飛ばし、さらにピーマンを加えて全体をかき混ぜる。
  4. 4
    3にケチャップ・ウスターソースを加え、水分を飛ばしながら全体をかき混ぜる。塩コショウを少々振り、味を整える。
  5. 5
    パスタが茹で上がる30秒程前に取り出し、フライパンに入れる。全体をかき混ぜ、ソースを馴染ませる。
  6. 6
    お皿に盛り、お好みで粉チーズをかければ出来上がり♪

おいしくなるコツ

茹で上がったパスタをフライパンに移した後、パサつく場合は茹で汁を大さじ1程加えて下さい。

きっかけ

ぺペロンチーノ、クリーム系、ミートソース系など一通り食べたらまたコレが食べたくなります。

公開日:2011/02/27

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
ナポリタン

このレシピを作ったユーザ

n193℃ 1人分から4人分まで気ままにいろいろ作ってます♪手間をかけずにチャチャッと作ることが多い毎日ですが、たまにこったものも作ります♪

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