アレルギーっ子も一緒に食べられる♪チョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無塩バターは、レンジで溶かしておく。

2. 2

   ボールに、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、砂糖、豆乳を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ②に溶かしたバターを入れ、生地が硬いようなら、サラダオイルを少し加える。

4. 4

   出来上がった生地をラップに移し、チョコチップを加えて、軽くこねる。

5. 5

   生地をラップに包んで、細長く棒状に伸ばして形を整える。
   厚さ約1ｃｍで、15等分に包丁で切り分ける。

6. 6

   好きな形に整えて、180℃のオーブンで、15～20分ぐらい焼く。