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明太子ポテトサラダ レシピ・作り方

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帯広食堂
簡単

材料(5人分)

じゃがいも
4個
800cc
明太子
100グラム
大葉
5枚
黒胡椒
少量
バター
10グラム
マヨネーズ
おおさじ2杯
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを幅1cm程度にカットする。
  2. 2
    鍋に水とじゃがいもを入れて沸騰させる。10分茹でる。茹でた後、鍋にもう1度戻す。
  3. 3
    明太子を細かく切る。
  4. 4
    大葉を幅3mm程度にカットする
  5. 5
    バターを入れてかき混ぜる
  6. 6
    加熱をやめて、じゃがいもの入った鍋に明太子と大葉を入れる
  7. 7
    黒胡椒とマヨネーズを入れてかき混ぜる
  8. 8
    かき混ぜる終わったら完成

きっかけ

ポテトサラダを作りたかった

公開日:2024/02/12

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カテゴリ
ポテトサラダ

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