炊飯器でチキンライス。アスパラガス入り レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 米(無洗米でもOK)
- 2合
- ケチャップ
- 大さじ4
- ウスターソース
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 固形コンソメ
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- アスパラガス
- 4〜5本
- 人参
- 1/4本
- 鶏もも肉
- 100g
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎと人参は粗みじん切り、アスパラガスは2cmの長さに切る。
鶏もも肉は1〜2cm角に切り塩を振る。
-
- 2
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- 炊飯器の内釜に研いで水気を切った米とケチャップ、ウスターソース、醤油を入れ、コンソメを砕いて入れ、水(分量外)を2合の目盛りまで入れ混ぜる。
-
- 3
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- ②に①の鶏もも肉と野菜を乗せる。
炊飯器にセットして普通に炊飯する。
-
- 4
-
- 炊けたらよく混ぜる。
きっかけ
キチンライスが食べたくなってけど炊けたご飯がなかったので‥
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