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ミルクジャム
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ミルクジャム レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
adriablue
牛乳を煮て作る甘い甘いミルクジャム
ミルキーのようなジャム
コーヒー、紅茶に入れても美味しいです
材料(4人分)
牛乳
500g
砂糖
100g
生クリーム
50g
作り方
1
材料全て大きめの鍋に入れ
沸騰させたら弱火に落として
かき混ぜながら40分くらい煮詰める
2
ゴムベラでまぜていると
鍋底が見えてくるときがきます。
ここで火を止めて
清潔な容器に移し替えて
出来上がり
3
紅茶やコーヒーにいれても美味しいです
4
パンにつけても美味しいです
5
使い方は色々、
苺にトッピングしても練乳のようで美味しくいただけます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛乳を消費しきれなかったので作りました
公開日:2022/02/08
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adriablue
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