ハヤトウリのぬか漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハヤトウリの皮をむき、真ん中の種をとる。(りんごの種をとるように)

2. 2

   たて4つにきり、塩をまぶし、15分以上おく。

3. 3

   水気をふきとり、ぬか床に漬ける。

4. 4

   一晩以上つけたらとりだす。