たっぷりさつまいものオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを2〜3センチ程度に切る。
   フライパンに蒸し器を置き、その下まで水を入れて火にかける。

2. 2

   水が沸騰したら、さつまいもをのせる。

3. 3

   フライパンに蓋をして、20分ほど蒸したら、楊枝等をさし、中まで火がとおっていたら器に移す。

4. 4

   ③の皮をむき、マッシュ状にする。
   そこにガムシロップを加えて、混ぜ合わせる。

5. 5

   食パンに④を塗って完成。