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レンチン時短!野菜焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(1~2人分)
茄子
1本
かぼちゃ
1/8個
ピーマン
1個
にんじん
1/2本
めんつゆ
小さじ2
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作り方
1
野菜を食べやすい大きさに切る。
2
ラップの上にクッキングペーパーをしき、その上に茄子以外をおく。
そこに濡らしたキッチンペーパーをのせて包み、レンジで2分30秒程加熱をする。
3
油(分量外)をしいたフライパンで、茄子とレンチンした野菜を焼く。
4
両面に焼き目がついたら皿に盛り、かぼちゃ以外にめんつゆをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2021/09/04
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