大根入り♪コンソメスープレシピ・作り方

Name: 大根入り♪コンソメスープ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 大根 3cm; キャベツ ひとつかみ; 人参 1/4本; コンソメ 小2と1/2; ドライパセリ 6ふり; 水 600ml

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約15分
100円以下

グリーンエメラルド

大根入りの、すっきりとした味わいのコンソメスープです♪

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

大根: 3cm

キャベツ: ひとつかみ

人参: 1/4本

コンソメ: 小2と1/2

ドライパセリ: 6ふり

水: 600ml

作り方

1

大根、人参を5mm角に切る

キャベツを、大根と人参の大きさに合わせて切る
2

鍋に水、コンソメ、1を入れ、大根が透き通るまで煮る
3

火を止め、器に盛りつける

ドライパセリをふり、完成〜＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を小さめに切って、火を通しやすく♪

きっかけ

大根入りの、胃に優しいスープにしたくて♪

公開日：2021/08/26

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