冷やして美味しい！暑い日に食べたくなる！ガスパチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを十字に切れ込みを入れて
   沸騰したお湯に10秒程入れ、少し冷水に浸けて冷ます。トマトの皮をつるんと剥く。←（湯むき）少し茹でる事で剥きやすくなります。
   ざっくりと切る。

2. 2

   きゅうりと玉ねぎの皮を剥いて
   パプリカは種を取り1cm角にざっくりと切る。

3. 3

   ミキサーやフードプロセッサーに野菜と☆の調味料を入れて、1分〜2分程撹拌する。
   お酢は酸っぱめが好きな方は大さじ2
   酸っぱいのが苦手な方は大さじ1で調節してください。

4. 4

   塩コショウを入れて軽く混ぜる。
   冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください！