オートミールで罪悪感少なめフロランタン風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- オートミール
- 80g
- 砂糖
- 40g
- バターorマーガリン
- 40g
- 牛乳
- 40g
- はちみつ
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 砂糖、バター(マーガリン)、牛乳、はちみつをテフロン加工のフライパンに入れ、火にかけます。
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- 2
- グツグツと沸騰し、落ち着くまで絶対に触らずにフライパンをゆすります。
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- 3
- 色が少しキャラメル色に変わったら木べらで混ぜ、オートミールを手早く加えてかき混ぜる。
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- 4
- クッキングシートを敷いた天板にさっとうつし、薄く伸ばす。
170度に予熱したオーブンで15分焼く。
おいしくなるコツ
絶対に色が変わるまで触らないのがポイントです。
きっかけ
オートミールで美味しいクッキーを焼きたいと思いました。