作り方
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- 1
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- 玉ねぎを3mmくらいに薄く切る
ピーマンはワタをとり除き、縦に細く切る
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- 2
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- ウインナーに、斜めに包丁を入れ4〜5等分に切る
※切った断面を広くとる事で、野菜にもウインナーのコクが移りやすくなります♪
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルを入れ、熱する
2を入れ、半分くらいに火が通るように中火で炒める
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- 4
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- 1を入れ、野菜が少ししんなりするまで炒める
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- 5
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- 火を止め、醤油を全体にサッと絡める
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- 6
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- お皿に盛り付け、完成です☆
おいしくなるコツ
ウインナーを斜めに切る(´∩｡• ᵕ •｡∩`)
きっかけ
時間がない時の、お弁当のおかずに作りました(^^)野菜もお肉も入ってるので満足感があります♡