りんごとキャベツのサラダレシピ・作り方

Name: りんごとキャベツのサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ（小） 1/4個; りんご 1/2個; ○オリーブオイル 大2; ○レモン汁 大1/2; ○醤油 大1/2; ○塩 少々; ○ブラックペッパー 少々; ●レモン汁（変色防止用） 小1; ●水（変色防止用） 200ml

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約10分
300円前後

グリーンエメラルド

あっさりドレッシングで食べる、りんごとキャベツのサラダです♪りんごの甘みとレモンの酸味がよく合いますよ〜☆

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

キャベツ（小）: 1/4個

りんご: 1/2個

○オリーブオイル: 大2

○レモン汁: 大1/2

○醤油: 大1/2

○塩: 少々

○ブラックペッパー: 少々

●レモン汁（変色防止用）: 小1

●水（変色防止用）: 200ml

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作り方

1

りんごを6等分に切る

ボウルに●を入れ、3分間程りんごを浸し、取り出し水を切る
2

キャベツを千切りにし、3分間水に浸す

ザルにあげ、水をよく切る

※キャベツをしばらく水に浸けるにより、シャキっとさせます
3

ボウルに○の調味料を全て入れ、よく混ぜる
4

1と2をお皿に盛り付け、食べる直前に3のドレッシングを掛けて完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン水でりんごを浸けると、簡単に変色防止ができます♪

きっかけ

あっさりしたサラダが食べたくて♪

公開日：2021/05/08

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このレシピを作ったユーザ

グリーンエメラルド ☆★☆ご訪問ありがとうございます☆★☆ 健康と節約の為、毎日自炊してます♪ 自分だけだといつも似たようなレシピになってしまうので、よく皆さんのレシピレポさせて頂いてます！新しいレシピどんどんチャレンジしたいです♪ 美味しくできたと思う料理や、ダイエットレシピなどUPしているので良かったらお試しいただけるとうれしいです❤︎ ❤︎いつもありがとうございます(^^;