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焼き肉のたれレシピ・作り方

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バーベキューに。

材料（4人分）

醤油: 大さじ6

砂糖: 大さじ1

みりん、酒: 各大さじ2

にんにく、生姜: ひとかけ

塩: ひとつまみ

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作り方

1

小鍋にみりん、酒、砂糖をいれ、火にかけてひと煮立ちさせアルコールをとばす。沸騰したら弱火にし混ぜて砂糖を溶かす。
2

砂糖が溶けたら火を止めて醤油、塩をいれ、にんにくと生姜はすりおろして入れてよく混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

急にバーベキューで焼き肉のタレが必要になったので。

公開日：2021/05/04

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カテゴリ: 焼肉のたれ

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すみれ草 4児の母。なるべく添加物の少ない手作りの食事を心がけてます。

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