☆お花畑のサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンカールは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ゆで卵は殻を剥き、側面中央からジグザグに切り込みを入れて、お花の形に二等分する。

3. 3

   ハムは中央に縦10本ほど切り込みを入れ、端からっくるくる巻いていく。巻終わりを短く折ったパスタでとめる。

4. 4

   ミニトマトは縦半分にカットする。

5. 5

   大根は薄くいちょう切りにして、塩揉みして5分ほど置く。水分が出てきたらしっかり絞る。

6. 6

   大きめのお皿に、グリーンカール、ゆで卵。ハム、ミニトマト、大根を
   バランスよく盛り付けできあがり。

7. 7

   食べる直前または取り分けてからドレッシングをかけてどうぞ。
   ドレッシングは、ごまドレッシングやシーザードレッシングなど濃厚なものがオススメです☆