さつまいもの素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗い、皮付きのまま、1cm幅に切る。
   さつまいもを水に浸す。
   浸したじゃがいもは、キッチンペーパーで水気を切る。

2. 2

   フライパンに油を(2cm位、分量外)入れ、中火で温める。
   温度が上がったら、①を入れて中まで火をとおす。

3. 3

   ②をバットに揚げて、塩を振って完成。