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☆キャベツとツナのホットサラダ☆ レシピ・作り方

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mywayuayu
意外に体か冷えやすい夏。
ホットサラダで野菜を美味しくいただきます。キャベツがたっぷり食べられますよ☆

材料(4人分)

キャベツ
1/4玉
人参
1/4本
ツナ
1缶
顆粒コンソメ
小さじ1/2
塩、胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは1cm位、人参は3mm位の細切りにする。
  2. 2
    鍋に人参と水(分量外、適量)を入れて火にかける。
  3. 3
    沸騰したらキャベツも入れて菜箸でさっと人混ぜしたらザルにあげる。
    水をしっかり切り、ボウルにうつす。
  4. 4
    (3)が暑あついうちに、顆粒コンソメを加えて和える。
  5. 5
    ツナをオイルごと加え、よく和える。
    塩、胡椒で味を調えてできあがり。

おいしくなるコツ

キャベツは食感を残したいので、さっとお湯に潜らせる程度で。 茹でたらしっかり湯切りをしてください。

きっかけ

コールスローサラダを作ろうかと思ったのですが、冷房で冷えていたので、温かいサラダにしようと思い。

公開日:2017/08/21

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜キャベツサラダキャベツツナサラダツナ缶

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