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ナスとしめじのお味噌汁 レシピ・作り方

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みさまな
トロトロになったナスが美味しいです♫

材料（2人分）

だし汁
300g
味噌
大2
長ナス
半分
しめじ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    ナス→半月に切り水にさらしておく

    しめじ→さいておく
  2. 2
    だし汁を沸かしナスとしめじを入れ蓋をして柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    火を止めて味噌をとかす

    お椀に入れネギをかけたら出来上がり♫
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスがトロトロになるくらい煮込んだら美味しいです^_^

きっかけ

家庭菜園でできたナスを使って♫

公開日：2017/07/23
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