しゃきしゃき瓜の昆布酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   瓜は薄いいちょう切りにし、塩もみをする。
   
   水分が出たら軽く絞る。

2. 2

   昆布ははさみ等で細く切る。
   
   調味料と唐辛子をあわせて、調味液を作る。
   
   昆布を中に入れる。

3. 3

   瓜を漬けて３時間以上おく。
   
   出来上がり。