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さつま揚げ
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さつま揚げとエリンギの荷物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
並6917
ミックスベジタブルで彩りを!
材料(1人分)
エリンギ
1本
さつま揚げ
2枚
ミックスベジタブル
大さじ1
水
60ml
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
本だし
小さじ1
作り方
1
エリンギを半分に切って、3mm幅の短冊切りにする。
さつま揚げも、同様に3mm幅に切る。
2
シリコンスチーマーに、水、砂糖、醤油、本だし、を入れて、1とミックスベジタブルを入れて蓋をする。
3
500wのレンジで3分加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
加熱後、全体を混ぜ合わせると味が均等に馴染みます。
きっかけ
茶色になりがちな煮物に彩りをプラスしたかったので。
公開日:2015/04/30
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