鮭フレークとポテトのハンバーグ レシピ・作り方

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子供が好きなジャガイモと鮭フレークで、野菜も美味しく食べてくれます!

材料(2人分)

ジャガイモ
2個
玉ねぎ
1/4個
鮭フレーク
60g
ほうれん草
50g
小麦粉
少々
大さじ1

作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮をむき、茹でてフォークなどで潰す。
    ほうれん草を茹でてみじん切りにしておく。
    玉ねぎをみじん切りにして、ラップをしてレンジで2分加熱する。
  2. 2
    ジャガイモ、玉ねぎ、ほうれん草、鮭フレークを全て混ぜ合わせ、一口大の形に整える。
  3. 3
    ハンバーグ種に、小麦粉をつけて油をひいたフライパンで弱火で片面3分程焼く。
    片面が焼けたら、裏返し再び3分程焼く

おいしくなるコツ

鮭フレークで十分味がでますよ。

きっかけ

微妙に余った鮭フレークの使い道から生まれたレシピです。

公開日:2015/03/28

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カテゴリ
じゃがいも

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