アスパラとオクラのマヨネーズソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- アスパラガス
- １束
- オクラ
- ８本
- マヨネーズ
- 大さじ２～３
- 白ワイン
- 小さじ１
- レモン汁（ポッカレモン）
- 小さじ１
- ニンニク
- １かけ
- 和辛子
- お好みで
- 牛乳
- 小さじ半
作り方
-
- 1
- アスパラは、４、５等分に切る。
オクラは、斜め切りにする。
-
- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、オクラとアスパラを焼く。
-
- 3
- ニンニクはすりおろす。
マヨネーズ等の全ての調味料を混ぜ合わせる。
ソースをかけて、出来上がり。
おいしくなるコツ
オクラとアスパラは、固めに火を通すと歯ごたえを楽しめます。
きっかけ
オリジナルです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません