材料（１０人分）
- a小麦粉
- 140ｇ
- aベーキングパウダー
- 小さじ１
- bバナナ
- 2本
- b卵
- Ｌ1個
- b牛乳
- 100cc
- 溶かしマーガリン(レンジ６００Ｗ２０秒)
- ３０ｇ
- aローストアーモンド
- １０ｇ
- クッキングシート
- 型に合わせて
- ２０㎝円型
- １つ
- 粉糖(お好みで)
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- aはふるっておく。
オーブントースターは１８０度で１０分程予熱する。
-
- 2
- ボールにｂを入れバナナをつぶしながら、混ぜ合わせておく。
-
- 3
- ２に１のaを入れて混ぜ合わせ、溶かしバターを入れて混ぜる。
-
- 4
- ３を１のオーブンへ入れて、１７０度にして１５分ほど焼く。竹くしを指して何もくっつかなければ焼けている。
-
- 5
-
- １０分ほどおいて、１０人数分に切る。
※甘さが足りない時は、粉糖をかけても良い。
おいしくなるコツ
バナナはつぶしながら混ぜる方が美味しく感じます。ベーキングパウダーを入れるので、ふわぁっと仕上がります。
きっかけ
バナナが熟していたので、お菓子にしました。
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